Перець солодкий Мерцедес – дуже продуктивний, хворобостійкий, ранній сорт, який порадує дачників та городників щедрим та смачним урожаєм. Відмінно зарекомендував себе при вирощуванні розсадним способом у різних умовах – на відкритих грядках, під плівкою або у теплицях. Рослина висока і потужна, до 70 см, облистне і розлога, рясно завантажена плодами. Демонструє хорошу продуктивність при достатньому сонячному освітленні та теплій погоді, позитивно реагує на інтенсивну агротехніку (полив та підживлення). Сталий до широкого спектру захворювань.

Плоди пірамідальної форми, до 13-15 см у довжину, до 6-8 см у діаметрі. Середня вага – 180-220 г. Товщина стінки – 6-8 мм. Колір у технічній стадії зрілості – світло-жовтий, у біологічній – яскраво-червоний. М'якуш смачний, солодкуватий, хрумкий і ароматний, багатий на вітаміни, аскорбінову кислоту та інші поживні речовини. Сорт вирощують для домашньої кулінарії, консервування чи заморозки.

Особливості сорту солодкого перцю Мерцедес:

• період дозрівання – 100-110 днів;
• вирощується у відкритому та закритому ґрунті;
• пластичність до умов вирощування;
• хороша продуктивність та хворобостійкість;
• стабільно високий потенціал урожайності;
• прекрасні смакові якості та висока харчова цінність;

для свіжого ринку, кулінарії, консервування та переробки.