Это двухлетняя холодостойкое и морозостойкое растение.
Используют листья, молодые побеги. Семена, которые обладает антисептическим и потовидильну действие, используют в кулинарии, в малом количестве добавляют к мясу, супам, овощным блюдам, сыров, печенья. Тмин - прекрасное сырье для получения эфирного масла. Это признанный лекарственное средство, улучшает пищеварение. Отходы являются хорошим кормом для животных.
Зимует в открытом грунте без укрытия. Хорошо росте на всех типах почв.