Неорганічний зернистий сипучий матеріал із зернами крупністю понад 5 мм, одержуваний подрібненням гірських порід, гравію і валунів, попутно видобуваються розкривних і вміщуючих порід або некондиційних відходів гірських підприємств по переробці руд (чорних, кольорових і рідкісних металів металургійної промисловості) і неметалічних копалин інших галузей промисловості і наступним розсіванням продуктів дроблення. Щебінь розрізняють штучного або природного походження. Щебінь робиться з різних гірських порід.