Томат Торбей відносять до врожайного насіння томатів, плоди яких отримують в стислі терміни, що вигідно в умовах короткого літа. Сорт виведений голландськими селекціонерами порівняно недавно, але вже отримав широку популярність за свої якості. Поєднуючи в собі високу врожайність і смакові якості, цей скоростиглий сорт досить стійкий до захворювань. Після правильного пророщування насіння томатів, плоди виходять однорідними, рівними, зав'язуються і дозрівають дружно.