Червоний буряк Детройт – вдалий вибір сорту ранньостиглого буряка. Ранній буряк часто реалізують разом з бадиллям. Коренеплоди містять клітковину, цукри, антиоксиданти, багатий перелік вітамінів і мікроелементів. Свіже зелене листя містить всі ті ж компоненти, причому кількість вітаміну С в зелені навіть у 2 рази перевищує вміст в коренеплодах, – в цьому і полягає користь буряка для здоров'я людини.

Характеристики та опис сорту буряка Детройт:

• вагове насіння столового буряка раннього терміну достигання;
• вегетаційний період – 82-97 днів від появи сходів до технічної стиглості;
• для споживання у свіжому вигляді й всіх видів кулінарного перероблення;
• коренеплід – округлої форми середнього розміру одномірні, масою 110-210 г;
• врожайність – висока, 3-7 кг/кв. м;
• м'якуш – темно-червоного кольору, солодкий (до 14,2% цукру), дуже смачний;
• осьовий корінець – дуже короткий, тонкий;
• лежкість – висока;
• товарні якості – красивий вигляд, хороша транспортабельність;
• сорт стійкий до стрілкування;
• холодостійкий сорт – можна сіяти у квітні;
• норма висіву – 1-1,5 г/кв. м;
• сорт стійкий до основних видів хвороб коренеплодів;
• висока вимогливість до світла і поливу;
• насіння зберігає схожість до 4 років.

Буряк Детройт: посадка і догляд за коренеплодами.

Для посадки столового буряка бажано вибрати добре освітлену ділянку, кращі грунти – родючі піщанисті суглинки. Посадку насінням починають у квітні, коли земля прогріється до 7-8 градусів і ще не втратила вона запас зимової вологи. Бажана схема вирощування: глибина – 2-3 см, посів через 10-15 см при ширині міжряддя – 45 см. Після посіву грунт накочують. Протягом сезону – догляд, традиційний для культури: профілактика шкідників і хвороб, розпушування міжрядь, при необхідності – поливи. Збирати плоди можна вибірково вже через 40-50 днів після появи сходів – на пучкову продукцію (невеликого розміру коренеплоди разом з вітамінним бадиллям).