Изысканная приправа с сильным ароматом. Растение однолетнее, высотой до 35 - 40 см. Листья темно-фиолетовые, средней величины, богатые эфирными маслами и фитонцидами. Легко выращивается зимой в квартирах, что позволяет использовать круглый год
Базилик выращивается как рассадным способом, так и прямым посевом семян в грунт на легких почвах с высоким содержанием гумуса. Норма высева 0,3 г/м2. Росткам необходимо много света, поэтому семена нужно присыпать землей совсем немного. Зелень собирают до начала цветения.
Аромат сильный, специфический, сохраняется и в сухих растениях. Используют в свежем и сушеном виде как приправу при консервировании овощей, приготовлении рыбы и мяса.